Ｈａｎｄｍａｄｅ　Ｓｗｅｅｔｓ　Ｈｏｍｅ　料理

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おうちでクリスマスディナー

皆様、クリスマスイブの夜、いかがお過ごしでしょうか？
毎年の事ですが、我家はウチでいつもより
ちょっと凝った料理を作り、それで終わりです

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今年はこんな感じです

帆立のパン粉焼き

シャモロックのスモークとアボカドのサラダ（こうちゃんレシピ）

十五穀米のリゾット

ローストビーフ

そしてケーキ

…ケーキは微妙に失敗

作るのに半日、食べるの３０分…（笑）
まあ作るのも楽しみということで
Ｍｅｒｒｙ　Ｘ’ｍａｓ！

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2007-12-24(Mon) 20:18| 料理| 0| 4

いまさら？

３連休で欲しいものがやっと手に入りました
いまさらですが…１００スキです

ずっと探していたんですが、なかなか見つからず
最近は探すのを忘れていたんですが、ふと思い出し
フライパンコーナーに行ってみた所…あった！
さっそく１００スキを買ったら１番にやってみたかった
ステーキを焼いてみましたよ

グラム９８円の安物ですが…んまぁ～い！
十分です、これで！
熱々で食べれるし、冷めないし

これから活躍してくれると思います

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2007-11-26(Mon) 20:00| 料理| 0| 2

手作りピザ＆タコライス

ピザってたまに無性に食べたくなりますよね～
でも美味しい宅配ピザ屋がないので自分で作ります
今回はこくみトマトと鎌倉ベーコンという美味しいベーコンで
ピザを作りました～

今回はちょっと失敗…
薄く伸ばさないとカリッとしないんですねぇ
向こうが透けるくらい伸ばさないとダメみたいです

で、次の日は残ったトマトをどうしようかと…
タコライスにしました～
タコライスって沖縄生まれなんですねぇ
タコスが大好きなので、試してみましたが
美味しかったですよ～
我家の定番料理の仲間入りですね！

久々の料理紹介でした～

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2007-04-07(Sat) 12:01| 料理| 0| 8

色々と忙しくて更新サボってしまいました～
明日から留守にするのでまた更新できません…
消しゴムはんこはボチボチ作ってますので
帰ってきたら紹介＆出品します
よろしくお願いします♪

今日はいつも仲良くさせていただいているしている
手芸用品のネットショップのオーナーさんから頂いた佃煮の紹介です

いかなごという小魚なんですが
見るのも聞くのも始めて
この時期しか取れない貴重なもので
各家庭で炊くそうです。
これが美味しいのなんの
柔らかいんですよ～佃煮なのに
佃煮といえば硬いというイメージだったんですが…
この佃煮食べたら他のは食べれないかも？
本当に絶品です！
これさえあればご飯いくらでも食べられます～
本当にありがとうございました！

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2007-03-10(Sat) 15:35| 料理| 0| 4

山菜おこわ

昨日はひな祭りでした
子供がいない我家ではあまり関係ないんですが
旦那以外は♀ばかりです

赤飯にしようか、山菜おこわにしようか迷いましたが
山菜おこわにしました
普通の米ともち米の割合は１：１
山菜は１００円パックです
便利ですねぇ
本当は山菜も取ってきたものがいいんでしょうけど

色薄いですねぇ
でもちゃんと味はついてます（笑）

我家では赤飯やおこわを作る時は圧力鍋を使います
朝日軽金属の圧力鍋なんですが
よくチラシに入ってくる５層の鍋ではなく７層の圧力鍋です
美味しくできますよ～

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2007-03-04(Sun) 18:36| 料理| 0| 2

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