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TOP2006年12月10日


ジェノヴェーゼペースト
朝起きたら雪が積もってました…
しかも重たい雪です
でも何故か雪かきが大好きな私は、
朝ごはんの後ささっとやってきましたよ~

今日は料理の紹介で~す
冷蔵庫を整理していると、奥のほうにバジルが…
使い道がイマイチない…そんな時はジェノヴェーゼペーストに!

材料
バジル、エキストラバージンオリーブオイル、
松の実、パルメザンチーズ、塩
(分量は…適当…)

作り方
材料をミルサーに入れてスイッチオン!するだけ
あとはスパゲッティにあえるもよし、
ドレッシングにするもよし

今回はフジッリというらせん状にねじれている
ショートパスタにあえてみました。
DSCF1074.jpg



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カテゴリ:料理
テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用




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