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TOPパン・お菓子酒粕酵母パン


酒粕酵母パン
1週間ほど前に酒粕酵母を仕込みました
やっと一昨日酵母が出来上がり、
昨日からパンを作り始めようやく完成しました~

一次発酵に約1日、成形してから約6時間
ものすごーく時間のかかるパンですが
ものすごーく体にはいいハズ
ものすごーく美味しいはず?

期待しながら焼き上がりを待ちました
できあがりはこちら

DSCF0744.jpg

ん~見た目は失敗に近い…
お味の方は???

味見した旦那曰く
「チーズ入ってんの?これ?」って???
チーズなんて入れておりませんが?

食べてみると確かにチーズの味がする
なんで???
酒粕酵母で焼いたパンってこんな感じなんでしょうか?
これで正解なんでしょうか?
それとも明日二人して腹を壊すんでしょうか?
乞うご期待!?


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カテゴリ:パン・お菓子
テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

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